bonnie的碎碎念日記本

之前Burton說有新東西要給我試試看

哥哥說就是一些香料跟鹽巴，結果，拆開一看

這一隻隻的小試管也太可愛了吧！

對於喜歡偶爾做做料理的bonnie來說

這些調味品小法寶，看著真是讓人感到滿心歡喜

 日夜風味胡椒醃漬爐烤牛肋  佐  太陽眼睛蛋馬鈴薯泥

↑

 這名子真是取的假掰又響亮

哈哈哈

看了半天，覺得這隻日夜風味胡椒感覺很入門款

  世紀100 CENTURY AVENUE 

這裡曾經是上海第一高的樓，站在下面看起來真的很威武雄壯

哥哥說.....好不容易一群COUSINS出來玩，又碰到BONNIE的生日...

就給我訂了一家好高高高高高高級的餐廳

不只好高高高高高(在91樓)級....真的超高....  

而且還是可以看到上海完美夜景的超級地標唷

這樓高到....根本拍不起來.....

感覺，應該是上海的很重要的大樓吧....進去還有安全門檢查呢

維安很重要

可以安全的吃飯很重要....所以乖乖的檢查....

  海底撈火鍋 

就是這家海底撈麻辣火鍋

我們在上海只待了短短的五天，其中排定要吃的美食有好多好多...

可是就是這家海底撈

好吃到......讓我們在五天之內連續吃了兩次

海底撈在上海有好多好多家分店

由於真的太好吃了

一整個很合我們幾個的胃口

好吃到讓我們在短短五天之內就去吃了兩家分店

雖然海底撈在上海有超級多家的分店

可是由於海底撈的生意實在是太好了

這次到上海入住的東方商旅酒店

不只住的部份很舒服，附設早餐的部份也很精采唷

到上海的這六天

每天每天的早餐  都是在這裡享用的

用餐區有好幾個區塊

有沙發區、吧檯區、餐桌區

每個區塊的環境都很舒服唷

東方商旅早餐的用餐環境

明亮又舒適

看起來就讓人很舒服

陽光淡淡的灑落在窗邊

在這裡享用早餐，真的會讓人不知不覺的

沒什麼

只是，結果不是我想像的那樣而已

是那些表象的歡笑讓我認真了

原來一切只是源於我的想像

而那些迴盪在空氣裡的歡笑

也原來都只是一場又一場的戲

無關風月與其它

是我的愚蠢讓我自己心寒了

   上海新天地

這次，我們到上海的時候剛好是2013年的聖誕節前

所以，上海到處都是裝扮的五彩繽紛的聖誕樹

我們這次的旅行是cousins旅行

就是台灣來的cousin+在上海的cousin大匯合

所以，在上海工作的堂弟ANDY小朋友當晚也一起來陪我們用餐....逛新天地....

新天地的入口處

JOAN  &  法蘭克哥哥

新天地裡面有很多餐廳、酒吧、精品店......

因為剛好適逢聖誕節前，所以新天地裡面的每棵樹上都牽了滿滿的電火炮仔

數大就是美.....整片整片的這樣牽小電燈泡....看起來真的會讓人的聖誕魂都跑出來

      好想一邊跳大腿舞一邊唱：金勾貝唷！金勾貝唷！金勾歐德威！     

Haagen-Dazs 冰淇淋火鍋

是我們從出發前就一直很期待的

這家Haagen-Dazs就位在五光十色的新天地裏面

Haagen-Dazs  的大門

低調中又帶著古意

上面還有一串聖誕掛飾，又是一個中與西的完美融合

因為我們去的時候剛剛好是12月

所以新天地的每一個角落都有滿滿的聖誕節味道

聖誕節的味道超級濃厚的

彷彿置身在歐美國家

只是，擦身而過的不是英文....是軟軟的上海腔調

嘻嘻

這次的我們的吃好住好COUSUNS上海行

全部都是由BONNIE的表哥法蘭克先生一手包辦主導的

BONNIE的這個哥哥一向是走高級路線的

但是

BONNIE和其它姐妹們都只是小資女

所以，法蘭克這次在考量到姐妹們的預算問題和方便、舒適度的多重考慮下

選擇了這一家

而且，選擇這一家還有一個好康

就是，bonnie的堂弟Andy小朋友的前女友在這裡工作

聽到法蘭克要帶大家去上海玩

很給力的幫大家全部昇等一個房型

感謝Andy的前女友

 東方商旅酒店

上海市金陵東路一號

這一站

田子坊

 黃浦區康泰路210弄

上海的老舊弄堂 + 藝術創意創作的總匯

新與舊在這裡完美交融

田子坊內蝦拍中

田子坊內蝦拍中

裡面各式創意小商店、酒吧、畫廊 、 藝術工作室林立

繁體字耶

田子坊內特色小店

這次的COUSINS上海行

一路跟隨著法蘭克哥哥的腳步

住的好、吃的好

然後我就跟法蘭克說：這是我們在上海的最後一個午餐，一定要很厲害唷！

然後，法蘭克跟也在上海工作的ANDY小朋友討論完後

↓    就是這一家了    ↓ 

 花馬天堂雲南餐廳 

午餐：11：30 - 14：00

晚餐：17：30 - 22：30

地址：延安東路17號；電話：021-63300967

也是位於外灘的一家名店.........聽說在上海市的餐廳排名裡面是第17名唷！

【步行到外灘只要兩分鐘...近吧！】

外觀很低調

 進去之後一整個華麗到翻掉

  南翔饅頭店

這次帶我們去吃好玩好的哥哥說

上海有幾家湯包都還不錯

剛好我們那天要去走跳的觀光勝地 < 豫園 > 裡面就有一家南翔饅頭店

哥哥說：它不是上海最最最好吃的，但是就是還可以也還不錯!!

所以

就進去囉

南翔饅頭店就在這棟建築物的二樓

上去之後分左右兩邊

左邊是低消80人民幣/人【裝潢比較高級】；右邊是低消50人民幣/人【裝潢比較隨意】 

我們這麼會吃......當然是走左邊的小高級路線囉!!

於是，這美麗的小籠湯包

中國美食達人法蘭克哥哥這一站帶我們去吃的是他個人很喜歡的一家越南河粉

滋滋星越南河粉

就在南京路梅龍鎮商圈裡面某一處的二樓

就走在梅龍鎮商圈裡面往上一看

就可以看到囉

店內一景 

see  ~~~   人爆多的呢  !!

人太多了，忙不過來

老闆親自點菜

 趁著還沒上菜的空檔

當然就是無止盡的瞎拍囉

^__^

    苔 聖 園    

我們家的法蘭克哥哥說

來上海一定要吃ㄧ頓粉道地的上海菜

這家苔聖園是法蘭克的在地朋友極力推薦的

說是味道價格都兩全

說實話，由於這次去上海

全部

全部都是坐計程車，所以我根本不曉得是在哪裡.....跟去哪裡.....

BONNIE只要很開心的負責吃跟玩就好

其他的哥哥跟未來的嫂嫂都會弄好

^__^     太 幸 福了    ^__^

 bonnie只記得坐計程車到這個地方

然後走進去一個路口就到了，就再下一個路口右邊的三角窗

 La Creperie   法式可麗餅 

就在桃江路 1 號

達人帶路

法蘭克帶我們去的這家La Creperie   法式可麗餅的老闆是從法國來的

所以口味保證道地好吃唷

菜單、燈塔、名片

這個燈塔聽說是老闆故鄉的燈塔唷

餐廳一景

點完菜，就開始蝦拍囉!!

法蘭克哥哥  vs  Joan  &  Bonnie &  Joan  vs  芳芳妹

法蘭克說

冬天

就是要來碗香香熱熱的燉湯才夠味咩

BONNIE這次煲的湯的主要材料是交換禮物時

從CONNY姊姊那裡抽到的養生黑蒜頭休閒包

這個黑蒜頭的包裝

把蒜頭弄得好有質感唷

而且裡面還很貼心的附有說明書教你怎麼燉黑蒜頭雞湯唷

但是，BONNIE還是有根據自己的喜好稍微調整了一下

主 要 材 料 如 下

黑蒜頭約10顆、白蒜頭約五顆、甘草三片、紅棗四顆

 冰糖少許、乾香菇五朵、乾菌菇七條、米酒一杯

主 要 食 材 如 下

小排骨五隻剁半、大雞腿一隻切塊、雞翅一隻切塊

因為兩個幸運的爐主相繼中籤

所以

我們又來吃大餐囉

這次吃的是BONNIE最愛的一家海鮮餐廳

位於旗津中洲的金聖春活海產

這裡的海鮮不只新鮮，而且價位也很實在

重點是超級歐伊西唷

首先是超級Q彈的蝦蝦 

超新鮮  超好剥  超Q彈

讚

 花椰菜乾炒三層肉

花乾脆脆的加上嫩嫩的三層肉

超涮嘴的

話說某天去小羊鄰居家的時候

吃到現烤的杏仁瓦片

頓時，超驚艷的....

一點點也沒有輸給外面賣的唷

於是，馬上請小羊小老師來指導囉

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馬上準備好家私

材料如下

蛋白2個、糖粉50克、低筋麵粉40克、無鹽奶油25克

杏仁片85克、鹽巴一咪咪<約小指甲片的1/6>

所有的材料

一次排開

選 妃

每一 A 嚨水噹噹

【bonnie的韓國部隊鍋】

材料一：

大黃瓜半條、杏鮑菇一條、金針菇一把、筊白筍2隻、高麗菜心8顆、鮮香菇一大朵、洋蔥一顆、馬鈴薯

（大黃瓜、杏鮑菇、筊白筍、鮮香菇、高麗菜心、馬鈴薯：洗淨隨喜切塊）

（金針菇：去頭、洗淨即可）

（洋蔥：切粗絲泡水備用）

 <喜歡什麼菜就放什麼菜，bonnie每次煮都不太一樣........>

材料二：

火燄熱狗堡的熱狗三條<切斜片備用>、豬五花肉片或松版豬肉一盒、蛤仔20顆、鮮蝦10隻、螃蟹2隻

材料三：

大蔥4隻、大蒜苗2隻、辛辣麵1 ~ 2包

（大蔥、大蒜苗：取蔥白、蒜苗白部分拉斜線切片備用）

賢慧居又出好菜了

這次做的是福娘娘提議的壽司

一開始聽到要自己做壽司〈心裡面OS...福娘娘是..... 認 真 的嗎？？？......〉

後來動手的時候，發現其實不難耶！！

只是要花多一點點的時間而已！！

畢竟我們是第一次做

我想，下次應該就可以快很多了唷

^__^

首先就位的是壽司必備的各樣美味小配件

Q彈新鮮的蝦蝦、黑芝麻、煎的恰恰香香的雞蛋、紅蘿蔔、小黃瓜跟爽口的蘆筍

壽司內餡必備的潤滑劑

哇沙米、千島、美乃滋

首先登場的是慧妃很愛的

我們的賢慧居

又有新菜入荷了

這次

四個小女人的小廚房，端出來的菜還挺唬人的唷!!

首先

就是這次挑大樑的小洋準備的

 純手工手做比薩  

 真的是太厲害了

餅皮是小洋的老公先揉好發好的

再DIY加上自己喜歡的配料

就變成了色彩很繽紛的比薩了

自己DIY