在我們飯店旁，就有一堆一堆看起來都好好吃的餐廳
隨便挑一家都好好吃
我們到首爾的第一餐和最後一餐
都是在這家烤肉店解決的
ㄧ坐下去，店家小菜馬上就送上來了
憶勤說：在韓國，泡菜如果不好吃，那~~那家店一定很快就倒了~~
還真是沒說錯，在首爾六天還真的是沒有吃到不好吃的泡菜
韓國的泡菜種類好多
他們厲害的是
不只有的沒的都能醃
還可以把那些有的沒的，都醃的好好吃
真的不誇張，那六天不管去啥店
小菜永遠比我們點的主菜多
土豆湯
土豆就是馬鈴薯
這一味土豆豬大骨湯
早在N年前在多倫多的韓國城就吃過了
當時就驚為天人了
事隔N年，居然可以親自來到韓國品嚐
真的是~~~太令人開心了
而且，最開心的是~~~這個土豆排骨湯喝起來
也讓人很開心
" 控 " 到連骨頭都入味了，可肉吃起來卻不柴
厲害！！
厲害！！厲害！！厲害！！
白豆腐鍋
為什麼會有白豆腐鍋呢！
因為，陳洪天天女士不吃辣
她每天都在喊：ㄛ~~好辣好辣，ㄛ~~好好吃好好吃，ㄛ~~可是好辣好辣好辣ㄛ.....
這種台詞，天天每天都要說上幾回的
於是最後，我們就請店家幫她做了一碗 " 不會辣的豆腐鍋 "
味道如何，我沒吃不知道
可是
天天是這樣說滴：ㄛ~~好好吃好好吃~~ㄛ不會辣不會辣，ㄛ~~好好吃~~好好吃唷~~~
正常的豆腐鍋
豆腐鍋就是要這樣紅紅的才對咩
像上面那樣，白白的怎麼會對味呢
這一家的豆腐鍋，爆好吃的
豆腐嫩到一個不行，嫩到~~都像豆花了
入口的時候，你確定你吃的是豆腐
可是一咬下去，就不是那麼的確定了
而且，心中會不停的讚嘆
讚嘆那個豆腐怎麼能嫩~~~成這副德性呀！
瞬間就在口中化掉了
這~~簡直就是豆花的嫩度了~~
真的是超級夭壽的好吃捏
石板烤肉
這個就是傳說中的鐵盤了
盤子放的一邊高一邊低
低的那一邊的下面放兩個小鐵盤，可以接住烤肉的油
這樣一來，烤出來的肉就不油不膩了
上面沒有肉很空虛對不對
把肉肉放上來，那就不空虛了
呵呵
高的一邊放肉，低的那一邊放菜
這樣一來，烤出來的肉汁還會流進去菜菜裡面
菜菜還可以順便吸附一下肉汁的甜美
然後最後，那個多餘的油脂再流到下面的鐵盤裡
烤好了之後
肉肉菜菜都好吃，又可以不油不膩
真的是~~太聰明了~~
烤豬肉
這一盤
初初看起來不怎麼樣
可是
放進去嘴巴後
就很不一樣了
洋蔥異常的清甜，肉肉也非常的軟嫩多汁
紅紅的，有點辣又不會太辣
真的是超級夠味的啦
窩滴媽ㄚ
這~~這~~這也太好吃了吧
尤其配上生菜
加上那一直被我們 " ㄜ樂 " 長很美麗的蒜頭
跟那盤紅紅超對味兒的醬汁
還有那爆好吃的蔥
拿一片生菜
把肉肉放上來，把泡菜放上來
( 愛放幾種就放幾種，我都放很多種 )
最後
再放上一點這種看起來
迷死人的蔥
像這樣
然後
ㄧ口
ㄧ口把這些全部塞到嘴巴裡面
這樣就對了
這可是我們觀察那些韓國人學來的
就是要一口
全部塞進去
我實驗過了， 一定要一口全部進去
這樣最好吃了
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以上
沒有吃很多
就吃這一些了
THE END
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