公告版位

合掌 - 樂樂庵

100092801.jpg

日式居酒屋

師傅正在做前置作業

聽說,這裡的師傅還有專程到日本去學藝的唷

ㄧ進來就超有FU的啦

100092802.jpg

好喝的茶

喝起來感覺很穩重

100092803.jpg

 涼拌波菜

吃起來沒有生生的草味

很清爽

第一道就令人驚艷

100092804.jpg

 毛豆

吃起來又清甜又新鮮

100092805.jpg

 水蜜桃可爾必思可樂梅酒

100092806.jpg

 日式冰清酒

點這一款冰冰的清酒的時候

玻璃杯子的下方還有一個小盒子

店家的小姐會親自為您滿上,而且是滿出來很多為止唷

店家說:這是日本的傳統

100092807.jpg

他們家的冰清酒

真的是我喝過最好喝的清酒了

入喉的那一剎那,超級清爽的啦

ㄧ口下去,整個人都醒過來了啦

 

 五味生魚片

100092808.jpg

生魚片有鮪魚、旗魚、鮭魚、鮭魚卵、海膽ㄧ共五種

旁邊還會附上店家手磨的 " 挖 撒 米 "

他的生魚片吃起來爆新鮮的

魚肉一上桌,還可以看到魚肉切紋上滲出來的油脂

還有他的海膽,一點腥味都沒有

放在口中,還可以吃的到海水的鹹味,嚇死人的好吃呀

好久沒有吃過這麼好吃的海膽了

再加上那個無敵新鮮的鮭魚卵,其實,我本來是不敢吃鮭魚卵的

可是,他的鮭魚卵真的是嚇到我了

不但一點點腥味都沒有,一口咬下,卜吱....濃濃的新鮮的海水味就朝我襲擊而來

好吃到我都要招架不住了呀

100092809.jpg

 涼伴鱈魚肝

這個雪魚肝也是新鮮到不像話

在超水準調味之外,居然還可以品嚐到有那麼一點點的大海的鮮甜

真的是太了不起了啦

100092810.jpg

 烤雞皮

100092811.jpg

這道烤雞皮

一上桌的香氣真的是氣勢磅礡呀

表皮咬起來還聽到的 " 喀 喀 " 脆脆的聲音

內裡居然還是軟Qㄚ軟Q,而且還夾帶著一點點淡淡的雞汁

美味到我都要咬到自己的舌頭了啦

吃完這一串

我超想馬上立正站好給這家居酒屋的師父 " 掌聲鼓勵鼓勵 "

100092812.jpg

 酥炸魷魚軟骨

麵皮炸的酥酥脆脆的

可是,包在裡面的魷魚軟骨居然還可以吃的到它該有的鮮度

太厲害了

100092813.jpg

 烤鹽鯖魚

又是一道一上桌就香氣逼人的美味料理

魚皮烤的焦香焦香的,裡面的魚肉又鮮嫩鮮嫩的

怎麼會那麼厲害呀!

搞的我吃的很忙的同時,還要一邊不停的讚嘆師傅的手藝!

100092815.jpg

 烤蒜頭

BONNIE是一個極度討厭蒜頭的傢伙

可是,我又要起立鼓掌鼓掌

這個蒜頭烤完,不誇張.....它居然像馬鈴薯一樣的綿密

而且,不只是綿密

綿密中還帶著一點QQ,彷彿就是被化骨綿掌打過一樣

再搭上旁邊附帶的海鹽

真的

超級無敵

超天殺的啦

100092816.jpg

 鹽烤牛肉

牛肉的肉質本身帶一點點的筋

烤一烤,再灑上一點海鹽

有咬勁也有飽飽的香氣

讚啦

100092817.jpg

 炒腰子貝

這個腰子貝真不曉得是怎麼炒出來的

腰子貝炒的很入味可又保有本身新鮮彈牙的口感

下面的洋蔥跟豆芽吸了飽飽的湯之後更是一絕

100092818.jpg

 鹽烤雞翅

雞皮表面烤的恰恰

裡面的肉汁又都還鎖著

又是一道讓人眉開目笑的燒烤料理

100092819.jpg

 烤雞肉丸子

這個雞肉丸子表皮烤的微焦

可是裡面的肉餡也都還保有滿滿的肉汁

好厲害呀

100092820.jpg

 烤雞肉串

雞肉串一上桌,馬上就被它散發的香氣給征服了

眼光,從此再也離不開它了

真的是很挖哩哩的糟糕呢

怎麼會那麼滴好吃呀

肉肉一點都不老,咬下去不只軟Q

還有肉汁會不斷的跑出來

天ㄚ,怎麼會這麼的天殺呀

100092821.jpg 

 這家日式居酒屋

我發誓

這真的是我近期吃過

最優秀的一家餐廳了

我每吃ㄧ道菜就想著:嗯!這個好!這個好!

我要帶姊姊同學還有很多很多的朋友來吃!

通通都要再帶來吃過一輪!

太好吃了啦

*************************

以上

沒有吃很多

就吃這樣而已

 

THE  END

 

bonnie deng 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 魚魚
  • bonnie~~~我也想吃啦..