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【bonnie的韓國部隊鍋】

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材料一:

大黃瓜半條、杏鮑菇一條、金針菇一把、筊白筍2隻、高麗菜心8顆、鮮香菇一大朵、洋蔥一顆、馬鈴薯

(大黃瓜、杏鮑菇、筊白筍、鮮香菇、高麗菜心、馬鈴薯:洗淨隨喜切塊)

(金針菇:去頭、洗淨即可)

(洋蔥:切粗絲泡水備用)

 <喜歡什麼菜就放什麼菜,bonnie每次煮都不太一樣........>

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材料二:

火燄熱狗堡的熱狗三條<切斜片備用>、豬五花肉片或松版豬肉一盒、蛤仔20顆、鮮蝦10隻、螃蟹2隻

 

材料三:

大蔥4隻、大蒜苗2隻、辛辣麵1 ~ 2

(大蔥、大蒜苗:取蔥白、蒜苗白部分拉斜線切片備用)

   

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調味料:

韓國紅辣醬、日式黃味増、起司 8 ~ 9片、少許鹽、辛辣麵的辣椒粉

 

鍋具:

平底大圓鍋

 

作法:

材料一依序鋪入平底大圓鍋

兩大匙韓國紅辣醬、一大匙日式黃味増、辛辣麵附的辣粉都加進去

水加至鍋子的一半<不要超過一半>,蓋上鍋蓋開火煮....

等約10分鐘鍋子煮開了之後,再把材料二依序鋪入鍋內,再上鍋蓋悶煮2~3分鐘

再將材料三放入,並鋪上起司,蓋上鍋蓋再悶煮2分鐘。 

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大功告成

可以吃囉

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PS如果覺得鹹度不夠可加一點點鹽巴

bonnie deng 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 丫雲
  • 怎麼還是沒照片丫><
  • 下次煮再來拍啦~~

    bonnie deng 於 2012/03/26 23:23 回覆